Các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt thường xuyên do El Nino và biến đổi khí hậu gây ra ảnh hưởng đến sản xuất cacao. Nhiệt độ nóng hơn và sự thay đổi lượng mưa cũng có thể gây tổn hại đến sự phát triển của quả ca cao và thúc đẩy sự lây lan của sâu bệnh.
Theo báo cáo mới nhất, El Nino dự kiến sẽ kéo dài đến tháng 1 - 3/2024, với 71% khả năng sẽ mạnh lên từ tháng 11/2023 đến tháng 1/2024.
Hiệu ứng El Nino tăng cường và thường xuyên có thể làm giảm đáng kể diện tích đất canh tác để trồng ca cao. Điều này không chỉ đe dọa an ninh lương thực mà còn gây nguy hiểm cho sinh kế của nông dân, đặc biệt là những người ở các nước Tây Phi, nơi chịu rủi ro cao nhất do biến đổi thời tiết khắc nghiệt.
Jonathan Haines, Giám đốc nghiên cứu của Gro Intelligence cho biết: “Điều kiện El Nino thường gắn liền với điều kiện khô hạn hơn ở Tây Phi, nơi sản xuất 3/4 lượng ca cao trên thế giới”.
Nhà sản xuất cacao hàng đầu
Ca cao được lấy từ hạt của cây cacao và là thành phần thiết yếu của socola, nhưng nó không chỉ được sử dụng trong thực phẩm và bánh kẹo. Bơ ca cao - sản phẩm phụ của quá trình chế biến ca cao - cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm cho các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm.
Theo Tổ chức Ca cao Quốc tế (ICCO), châu Phi chiếm gần 75% sản lượng ca cao toàn cầu, trong khi châu Mỹ - bao gồm Brazil và Ecuador - chiếm 20%, châu Á-Thái Bình Dương sản xuất 5% còn lại, trong đó Indonesia và Papua New Guinea là những nhà sản xuất lớn nhất trong khu vực.
Bờ Biển Ngà là nước sản xuất ca cao lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 44% sản lượng toàn cầu, trong khi nước láng giềng Ghana chiếm khoảng 14%.
Chi phí của biến đổi khí hậu
Theo Climate.gov, một cổng thông tin và khoa học về biến đổi khí hậu do Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia của Mỹ (NOAA) điều hành, khi nhiệt độ tăng cao, ngày càng có nhiều khu vực trồng ca cao sẽ gặp khó khăn vào năm 2050.
Với độ cao tối ưu cho việc trồng ca cao dự kiến sẽ tăng lên, nông dân trồng ca cao có thể buộc phải chuyển việc thu hoạch lên vùng đất cao hơn.
Kerry Daroci, người đứng đầu ngành ca cao tại Rainforest Alliance cho biết: “Nông dân trồng ca cao phải đối mặt với những quyết định quan trọng có thể bắt đầu tìm đến những vùng có độ cao cao hơn, thời tiết thuận lợi hơn cho việc trồng ca cao hoặc một số có thể quyết định rời bỏ hoàn toàn việc trồng ca cao”.
Thiệt hại tài chính do biến đổi khí hậu có thể cực kỳ tốn kém, đặc biệt khi các nước sản xuất ca cao hàng đầu như Bờ Biển Ngà, Ghana và Indonesia rất dễ bị tổn thương trước các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Theo báo cáo của Đơn vị tình báo kinh tế (EIU), El Nino cường độ cao có thể dẫn đến sự gián đoạn kinh tế nghiêm trọng trên khắp châu Phi. Các doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp cũng gặp rủi ro do giá đầu vào trang trại tăng có thể làm tăng chi phí chung.
Chi phí tài chính của El Nino và biến đổi khí hậu vẫn chưa được xác định rõ ràng đối với Bờ Biển Ngà và Ghana. Tuy nhiên, vì lợi nhuận từ ca cao chiếm 70 - 100% thu nhập của người sản xuất ca cao Ghana nên bất kỳ sự sụt giảm sản lượng nào cũng sẽ có tác động đáng kể đến sinh kế của họ.
“Ở Indonesia, biến đổi khí hậu đang làm giảm năng suất khoảng 50%, dẫn đến thiệt hại ước tính khoảng 666 USD/ha, ảnh hưởng tới một triệu ha”, nhà phân tích Kerry Daroci cho biết.
Thích ứng với biến đổi khí hậu
Biến đổi khí hậu không phải là một hiện tượng mới, nhưng tác động của El Nino ngày càng mạnh trong năm nay khiến việc ngăn chặn tác động bất lợi của chúng đối với sản xuất ca cao trở nên cấp bách hơn.
“Chúng ta đã đến thời điểm của cuộc khủng hoảng khí hậu mà việc giảm tác hại là không còn đủ nữa”, nhà phân tích Kerry Daroci cho biết.
Các nỗ lực giảm thiểu và thích ứng trong nông nghiệp là một số cách để giải quyết các mối đe dọa khí hậu cụ thể, nhưng chúng có thể tốn kém.
Thích ứng với khí hậu đề cập đến việc điều chỉnh các quy trình và cơ cấu để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu những thiệt hại tiềm tàng do biến đổi khí hậu gây ra. Giảm thiểu liên quan đến việc giảm bớt tác động của biến đổi khí hậu bằng cách cắt giảm lượng khí thải nhà kính.
“Nghiên cứu chỉ ra rằng đầu tư vào các sáng kiến này phải tăng gấp ba lần vào năm 2030 và tăng gấp bốn lần vào năm 2050. Điều này sẽ dẫn đến tổng vốn đầu tư lên tới 8.100 tỷ USD theo thời gian, với tỷ lệ đầu tư hàng năm là 536 tỷ USD trong tương lai”, nhà phân tích Kerry Daroci cho biết.
Ngoài ra, các phương pháp thích ứng thường không mang lại lợi nhuận ngay lập tức và điều đó ngăn cản các tổ chức tài chính đầu tư vào các lĩnh vực này.
Các dự án và sáng kiến do các tổ chức phi lợi nhuận tổ chức cũng có thể giúp giảm bớt gánh nặng tài chính cho nông dân trồng ca cao trong việc học cách thích ứng với biến đổi khí hậu.
Mặc dù những thách thức đối với nông dân trồng ca cao đang gia tăng nhưng vẫn có thể có một số giải pháp tạm thời. Việc trồng ca cao có thể đạt kết quả tốt hơn dự kiến trong năm nay do lượng mưa cao hơn làm giảm bớt tác động của hạn hán gia tăng do El Nino.
“Lượng mưa ở Bờ Biển Ngà và Ghana thực sự rất mạnh vào năm 2023… Tại Ghana, lượng mưa ở các vùng ca cao ở mức cao nhất kể từ ít nhất là năm 2001”, ông Jonathan Haines cho biết.
