Bên cạnh những doanh nghiệp có sản phẩm đạt thương hiệu Quốc gia và nhiều doanh nghiệp tên tuổi trong ngành, Vietnam Foodexpo năm nay còn có thêm nhiều doanh nghiệp đăng ký tham gia lần đầu. Đồng thời, những doanh nghiệp lớn trên thị trường quốc tế cũng hiện diện tại Vietnam Foodexpo 2018 như Turatti (Italia), Riekermann (Đức), AT (Hàn Quốc)…
Tại triển lãm, các doanh nghiệp trưng bày, giới thiệu các mặt hàng đa dạng thuộc các lĩnh vực: Rau quả; Thủy sản; Đồ uống, trà và cà phê; Nguyên liệu thực phẩm; Thực phẩm chế biến; Thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm...
Thứ trưởng Bộ Công thương Đỗ Thắng Hải (đứng ngoài cùng bên trái) tham quan một gian hàng tại Triển lãm.
Vietnam Foodexpo 2018 dự kiến chào đón số lượng đông đảo khách tham quan, với trên 20.000 lượt. Trong đó đặc biệt là các đoàn thương nhân, khách mua hàng tiềm năng đến từ các thị trường trọng điểm như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Pháp, Singapore, Malaysia, Hồng Kông, Ấn Độ, Thái Lan... và từ nhiều địa phương trên cả nước.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Đỗ Thắng Hải, Thứ Trưởng Bộ Công thương cho biết, đây là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại nổi bật của ngành, nhằm tạo ra một diễn đàn giao thương và đầu tư chuyên nghiệp, với hàng nghìn thương hiệu, sản phẩm nông sản thực phẩm chủ lực và đang phát triển của Việt Nam.
“Bộ Công thương tin tưởng Vietnam Foodexpo 2018 sẽ mang đến những cơ hội thiết thực để các doanh nghiệp và khách tham quan tiếp cận các sản phẩm phù hợp với xu thế mới của thị trường thực phẩm trong và ngoài nước, tạo môi trường xúc tiến thương mại thuận lợi cho việc tiếp cận, gặp gỡ trực tiếp các đối tác tiềm năng để quảng bá thương hiệu...”
Nhằm hỗ trợ các tổ chức, doanh nghiệp khi tham gia Triển lãm, Ban tổ chức thực hiện nhiều hoạt động tăng cường kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài, đón các đoàn đại biểu quốc tế đến giao dịch. Tổ chức hàng loạt các sự kiện hội nghị, hội thảo, các chương trình và cuộc thi như: Hội nghị Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam kết hợp với Giao dịch thương mại; Hội thảo Xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam; Hội thi Nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2018...
Trong khuôn khổ triển lãm còn có các chương trình giao thương chuyên đề giữa các doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài, ký kết hợp đồng hợp tác kinh doanh, trình diễn ẩm thực, trao chứng nhận “Ấn tượng Vietnam Foodexpo 2018”…
Triển lãm được diễn ra từ ngày 14 – 17/11/2018, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM.
